ジャンボピスタチオ（カレグチ）

カレグチは4000年以上もの間栽培されてきた、長い歴史を持つピスタチオです。カレグチはペルシャ語で牡羊の頭の意味で、その形に似ていることから名付けられました。丸い形のファンドギ種と比べて、大きくて長いのが特徴です。カレグチは脂肪分が高く、ユニークな味わいがあります。ある研究によると、世界中のジャンボピスタチオの70％以上がイランで栽培されており、その生産量はピーク時には年間15万トンに達しました。  

注文可能なサイズ（個/オンス） ： 18-20, 20-22, 22-24, 24-26

仕様 ： 水分量・最大5％、クローズドシェル・総量の最大3％、セミオープン・総量の最大2.5％、サイズ未満・総量の最大3％

梱包 ： 50kgのポリバックに梱包します。ご要望に応じて25kgのポリバック、10kgまたは12.5kgのカートンもご用意できます。

注文可能なタイプ ：  自然に開いているもの／閉じているもの／機械で開けたもの／生／ロースト／ロースト・塩／ロースト・塩・ライムジュース