Dátil Mazafati es una de las variedades más famosas y deliciosas. El color es negro con alto contenido de agua de 18-35%, pero esto depende mucho del tiempo de la cosecha y del lugar donde se cultiva. El dátil Mazafati más delicioso es el que cree en la en la ciudad de Bam en el sureste de Irán. La región de Bam tiene alrededor de 28.000 hectáreas de las tierras agrícolas de Mazafati y de las cuales 5.000 hectáreas pertenecen a palmeras jóvenes y se cosecha anualmente 120.000 toneladas. El tamaño de Mazafati es generalmente entre 2.5-4.5 cm y su carne es jugosa y suave. El caramelo y el chocolate pueden ser una descripción del sabor de esta fruta deliciosa. Excelentes para comer directamente además de añadirlos para batidos, ensaladas o como guarnición de platos.

Tipo : Dátil fresco con contenido de agua entre 18% y 35%

Color : morado oscuro a negro

Conservación : a 0 grados durante 18 meses 

Longitud : 2,5-4,5 cm

Tiempo de Cosecha : mediados de Septiembre

Región de cultivo : Provincia de Kerman (Bam)

Uso : Dátil más delicioso para comer directamente

Embalaje :  Una caja grande contiene 12 cajas pequeñas de 600gr / 700gr.